毛豆的營養價值
來自：www.yiganggg.com 日期：2022-05-09
毛豆是很多人都十分喜愛的食物，特別是夏天的時候幾乎每個家庭的餐桌上都能看見毛豆的身影。
毛豆好處很多：
1、維護骨骼生長
鎂元素具有維護骨骼生長和神經肌肉興奮性的作用，而毛豆中的鎂含量很豐富，甚至高出其他鮮豆類許多。
2、補鐵
毛豆中的鐵含量十分豐富并且容易吸收，非常適合作為兒童、老人以及婦女補充鐵的食物食用。
3、預防便秘
毛豆的膳食纖維含量在蔬菜中名列前茅，對于便秘有一定的改善作用。
","force_purephv":"0","gnid":"98a1aa14143d40c90","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"320","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01bf8042a0e7a3086c.jpg","width":"480"},{"desc":"","height":"384","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011a326e49baafa84c.jpg","width":"480"},{"desc":"","height":"360","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018c4c699c942f343b.jpg","width":"480"}]}],"original":"0","pat":"art_src_0,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1645670704000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/f13b17c6b9d08fdcbfcc2c4768d44532","redirect":0,"rptid":"8ccecc0c98b862a4","src":"昆頡車行匯","tag":[],"title":"夏季每家餐桌上都會看到毛豆的身影，毛豆的營養價值非常豐富！毛豆的營養價值 - ： 1、毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇; 2、毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養...
毛豆有什么營養成份：食物纖維 毛豆含有豐富的食物纖維,每百克中達4.0克,不僅能改善便秘,還有利于血壓和膽固醇的降低. 大豆異黃酮 毛豆中還含有微量的生物活性物質黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱為天然植物雌激素,在...
毛豆的營養價值和功效有什么 ：2、毛豆中的維生素C含量為每百克27毫克,位居鮮豆類蔬菜之首. 3、毛豆含有豐富的食物纖維,每百克中達4.0克,不僅能改善便秘,還有利于血壓和膽固醇的降低. 4、毛豆中還含有微量的生物活性物質黃酮類
吃毛豆有什么營養?：比如其中富含的卵磷脂是孩子大腦發育必需的營養之一,是不錯的益智食品.而且毛豆含有豐富的膳食纖維,可以預防和緩解兒童便秘. 毛豆在生長中需要鐵,也儲存鐵,不僅鐵含量比較高,也容易吸收,是兒童、老人、
毛豆的營養價值,吃毛豆有什么好處 - ： 毛豆的營養價值1、含有大量的胡蘿卜素、核黃素、硫胺素、尼克酸等多種維生素.2、維生素C的含量是西瓜的5倍,水梨的9倍,蘋果的20倍,堪稱為“維生素C果”.3、每百克含蛋白質1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克,含有豐富的維生素和多種微量元素.4、含有的維生素是最高的,大約243mg/100g,含有的維生素都還高.5、主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖組成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等.
毛豆的營養價值都有哪些? ： 1、毛豆具養顏潤膚、有效改善食欲不振與全身倦怠的功效.毛豆營養豐富均衡,含有有益的活性成分,經常食用,對女性保持苗條身材作用顯著;對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助治療的作用. 2、新鮮的毛豆,在醫療上,也有許多用途,與成熟后的黃豆,不相上下.毛豆冶消瘦∶據營養學家報導,毛豆是黃豆的嫩身豆,其中所含的卵磷脂成分很豐富,在科學家的實驗中,曾以飼養小白鼠,結果得到體重增加,發育良好的成績.毛豆所含的卵磷脂也相當優越. 3、毛豆味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等.
毛豆的作用： 經研究,學者關于毛豆對健康的作用得出的幾點結論: 1、高質素營養:毛豆是蔬菜中唯一所含的蛋白質,脂肪及碳水化合物和魚及火腿所含的含量差不多.同時除了鈣,鐵,鉛,銅等微量元素含量非常豐富之外,而且維生素a和b的含量比魚還...
吃毛豆有什么好處： 你好,毛豆的營養非常豐富,含有豐富的鉀,能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食欲下降,特別適合夏季食用,夏季不要吃辛辣易上火的食物.
毛豆營養價值有哪些?毛豆營養價值有哪些? ：對于普通的毛豆,可能很多人不太關注它的營養價值,但事實上它的營養價值可表現在多地方,富含植物性蛋白以及豐富的鈣鎂等元素,能夠更好的保護骨骼生長,同時還...
毛豆具有哪些營養價值? ： 毛豆中還含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱為天然植物雌激素,在人體內具有雌激素作用,可以改善婦女更年期的不適,防治骨質疏松
