在家里怎么炸薯片 一定要詳細！因為我啥也不會 就有土豆 愛吃薯片 用土豆做炸土豆條為什么
來自：網絡 日期：2022-05-08
哈哈，你好可愛。首先先將土豆打皮，洗凈，之后切成你想要的形狀，可以是土豆條也可以是土豆塊。切好后，最好平攤著放開，讓表面的水分蒸發一下。之后將鍋內倒入油，因為你想油炸，所以油一定要多放一些。等油鍋熱了，就將切好的土豆放入油鍋內炸，炸到表面金黃發焦，用筷子能扎透，就把土豆撈出來，放入盤子中，之后可以根據你的個人喜好放椒鹽或者辣椒粉，或者孜然什么的。如果有精力最好是將鍋中油倒掉，用鍋表面剩的一點油再煸炒下土豆，煸炒的過程中放入調味料，效果會更好。
自己用油炸達不到好效果的。要用專用的機器才可以炸好的，溫度要低，時間要長
在家里怎么炸薯片 一定要詳細!因為我啥也不會 就有土豆 愛吃薯片 - ： 主料:土豆,植物油 做法:第一:油鍋里倒入能把薯條全淹的分量!起火,到了你覺得溫度差不多時用筷子或其他干凈的東西沾點面粉放到油鍋里,有泡就可以把薯條倒進去啦!但不能帶水!放進去大概三分鐘左右把火調小!熟后還多炸多二三分鐘就可以撈起啦!第二:首先把土豆切成1.5毫米厚的圓片,用冷水浸泡1小時,并沖洗去淀粉,控干水分待用.第三:如果想讓它更香點的話沾點精面粉!精面粉要弄成槳狀!在精面粉中加點鹽和香料!適量加點就行啦!第四:炒鍋上火,放入植物油燒熱,待油發煙時,將土豆片放入,上旺火炸,至土豆片發硬時移到微火,并用叉子輕輕攪動,直炸到黃而脆,撈出撒上精鹽或者其他調料即可.
在家怎么做炸薯片 - ： 首先,將土豆洗干凈,然后,切成很薄的片,放水里泡五分鐘,放油,然后扎.少吃一點!!
怎么做炸薯片： 1.土豆洗凈去皮,2.將土豆切成長條,不要切太細,盡量切成長方形,用冷水沖洗下3.鍋里放油,大概是兩碗左右,油溫掌握不了的可以先放一根土豆下去,土豆周圍都冒泡就可以炸了,炸的時候不要全部一下放下,最好兩個中等土豆炸一次,4.土豆下鍋后,要立即翻炒,以免粘過以及薯條粘在一起,大概,兩個土豆炸6-8分鐘即可出鍋5.全部炸完后全部一起入鍋炸,等薯條表面微黃,即可倒出油,6.在鍋里留少許底油,將薯條放進去,放入少許鹽,翻炒表面變黃即可,吃的時候在放點番茄汁效果更好,絕對比肯德基的好吃,外焦里嫩,老少皆宜.簡單方便,速度也快.
家里自制――炸薯片怎么做好吃,： 家里自制炸薯片 食材 土豆2個 食用油適量 淀粉適量 黑胡椒碎少許 孜然粉適量 咖喱粉適量 鹽少許 水適量 制作時間:30分鐘-1小時 用餐人數: 步驟 1,先把土豆削皮, 洗干凈備用. 2,然后切薄...
怎么在家做炸薯條 炸薯片 - ： 土豆切粗杠,煮熟,瀝干放涼,放冰箱速凍,拿出來油榨,就OK啦
怎么做炸薯片? - ： 材料土豆1個,辣椒粉、味精、花椒粉、鹽、芝麻油、植物油做法1、土豆去皮洗凈,切成薄片.2、鍋內加較多植物油,燒八成熱,改小火,油溫降下來以后放入薯片.3、小火慢炸,不停地用筷子翻動,以免受熱不均勻炸糊.4、薯片開始變黃...
自己怎樣炸薯片 - ： 土豆切粗條,過清水后,加一點牛奶泡十幾分鐘,然后加生粉拌勻,入油鍋炸就好,下鍋的時候一定要滑散,油溫不要太高.
怎樣在家做油炸薯片謝謝 - ： 很簡單,先把薯條放鹽里泡一下,在放差不多半鍋油然后發進去炸
在家里自制炸薯片怎么炸脆： 把土豆切薄一點.然后炸.冷了再吃.就比較脆了!
在家炸薯片,要放什么油? - ： 嗯,菜油炸出來的更香,顏色會偏黃,比較有賣相.
